เรื่องเปิ่นๆที่ไม่ควรจะภูมิใจ แต่ดันภูมิใจ

แน่นอนว่าส่วนใหญ่เวลาเรียนในมหาวิทยาลัยก็ต้องมีการไปฝึกงาน หรือทำ internship ซึ่งเพื่อนหลายคนของเบนยังคิดว่าเบนไปเที่ยวอิตาลีมาเป็นปี (แต่เพื่อนคะ เราไปเรียนปริญญาโทมานะ) เพราะฉะนั้นเมื่อถึงเวลาต้องไปฝึกงานก็ตามล่าหาที่ทำกันใหญ่ เพื่อนๆส่วนใหญ่จะไปฝึกงานกันในสายของ wine แต่เบนดูไว้ 3 ด้านคือ Food Design, Restaurant management and Cooking vacation แล้วตัวที่อยากทำที่สุดคือ Cooking vacation ซึ่งอยู่ที่ Amalfi coast ทางตอนใต้ของ Italy แล้วก็ทยอยส่งใบสมัคไปตามลำดับ

เมื่อได้ส่งใบสมัคออกไปแล้วก็ตั้งตารอคอยมากว่า cooking vacation จะเรียกไปสัมภาษณ์ ภายในหนึ่งอาทิตย์หลังจากส่งใบสมัคให้ cooking vacation ก็ได้รับ email จากอาจารย์ว่ามีคนเรียกสัมภาษณ์ ให้ไปที่เมือง Turino ซึ่งอยู่ห่างจากเมือง Bra ที่เบนอยู่ 1 ชั่วโมง ตื่นเต้นดีใจมาก เลือกชุดที่ดูน่าเชื่อถือที่สุดที่มีอยู่ในตู้ เตรียมพร้อม

Image
ชุดนี้เลย ภาพก่อนไปสัมภาษณ์

เมื่อนั่งรถไฟไปถึงก่อนเวลาอย่างนาน ก็นัดเจอเพื่อนอิตาเลี่ยนไปกินกาแฟด้วยกันก่อน แล้วเค้าก็เดินพามาส่งที่ร้านอาหารซึ่งนัดหมายกันไว้ตอนหกโมงเย็น คนที่มาสัมภาษณ์นั้นเป็นผู้หญิง พูดภาษาอังกฤษได้นิดหน่อย แต่ถือว่าดีกว่าชาวอิตาเลี่ยนทั่วไปมาก(เพราะทั่วไปพูดไม่ได้เลย ไม่ได้ขนาดที่ว่าไม่ต้องพยายามพูดภาษาอังกฤษกับเค้า พูดออกไปเป็นภาษาไทย แล้วใช้ภาษามือเอาง่ายกว่า)

เมื่อคุยกันเบนก็บอกใครเลยว่าสนใจเรื่องของ Tourism อยากเดินทาง เพราะ cooking vacation มีหลายสาขาทั่วอิตาลี บราบราบรา คุยกันอยู่เกือบครึ่งชั่วโมง แล้วก็แยกย้าย เป็นอันจบการสัมภาษณ์ นั่งรถไฟกลับเมืองก่อนที่จะหมดรถไฟรอบสุดท้าย เมื่อถึงบ้าน ยังไม่ทันเหยียบประตูเข้าบ้าน อยู่ดีดีก็นึกขึ้นมาได้ว่า ไอ้ที่ไปสัมภาษณ์มาเมื่อกี้นี้มันไม่ใช่ Cooking vacation นี่หน่า มันเป็น restaurant management ที่สมัคไปก่อนหน้านั้น ถึงว่าทำไมถึงนัดที่ร้านอาหาร แถมบอกเป็นร้านของเค้าอีกต่างหาก แล้วยังถามเรื่อง event อีกว่ามีไอเดียยังไงบ้าง ทุกอย่างดู make sense มากตอนนี้ 5555555 ดันไปคุยกับเค้านึกว่าเค้าคือ cooking vacation จบเห่ แต่ไม่มีเศร้า เรื่องมันผ่านไปแล้ว ทำอะไรไม่ได้แล้ว เอาเป็นเรื่องตลกไปเล่าให้เพื่อนใน class ฟังดีกว่า 555

ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ อีกสองอาทิตย์ต่อมา เค้าโทรมาบอกว่า เค้ารับ ให้มาฝึกงาน 2 เดือน 55555 ไม่รู้ว่าเป็นเพราะชุด หรือว่าเค้าชอบผู้หญิงเอเชีย หรือว่ายิ้มเยอะจนแก้มกระตุกวันนั้น ที่ทำให้เค้ารับ แต่ในที่สุดก็ปฎิเสธไปเพราะคิดได้ว่าอยากทำ Food Tourism แล้วจะฝึกงานด้วยตัวเอง คือ การเดินทางทั่วอิตาลีคนเดียวตามหาร้านอร่อยๆ แล้วไปลองอาหารให้มากที่สุดเท่าที่จะมากได้ เพื่อมาเลือกว่าจะพาลูกทัวร์ไปร้านทีเด็ดที่สุด และเลือกเมนูที่อร่อยที่สุดของร้าน จบทริปนี้มาก็กลิ้งกลับเมืองไทยกันเลยทีเดียว

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s