รีวิวร้าน Lucca

ต้องออกตัวก่อนว่ารีวิวครั้งนี้เป็นแบบ SR(sponsor review) เพราะฉะนั้นต้องเขียนแบบมีมารยาทนิดนึง

Dinner 23 Nov 2015

ร้านนี้เปิดใหม่มากกๆๆ คือเพิ่งเปิดเมื่อเดือนตุลาคม รูปใน google map ถ้าใคร search ร้านยังเป็นรูปการตกแต่งของร้านเก่าที่เคยเป็นร้านอาหารเวียดนามอยู่ ซึ่งตอนนี้ดูดีกว่าในรูปเยอะ บรรยากาศดี แต่งตัวมาทานแบบสบายๆได้ ไม่ต้องหรู แล้วก็เงียบสงบดี เพราะว่าเข้ามาในซอยค่อยข้างลึก อีกอย่างที่ดีมากคือมีที่จอดรถหน้าร้านสบ๋ายสบาย

ร้านนี้ถึงจะชื่อว่า Lucca ซึ่งเป็นชื่อเมืองในแคว้น Tuscany ของอิตาลี แต่ว่าอาหารไม่ใช่ style Tuscan เลยแม้แต่น้อย คงต้องเรียกว่าเป็น Mediterranean-European ประมาณนั้นมากกว่า หรือพูดภาษาง่ายๆก็อาหารฝรั่ง ที่ไม่มี style ที่แน่นอน ตามใจฉัน โอเคนะ 555

คือตอนแรกก็ไม่ได้กะว่าจะมาลองหรอก เพราะร้านใหม่มันเปิดเยอะมาก อยากจะรอฟังจากใครสักคนก่อนว่าอร่อยคุ้มค่าต้องลอง และแล้วมีอยู่วันเห็นเพื่อนเอารูปลง แล้วเขียนว่า “ไม่ได้คาดหวังว่าจะอร่อยเลย แต่ผิดคาด” ก็เลยคิดอยากจะมาลองสะหน่อย แต่ก่อนที่จะได้มาเอง ทางร้านก็โทรหาสะก่อน เชิญให้มาลองทาน “สาธุ ขอบคุณค่ะ” เลยได้ทั้งนั่งคุยกับเจ้าของร้านแล้วก็คุณเชฟรุ่นเก๋า เชฟ Go Hee

IMG_1430

ทางเจ้าของบอกว่าร้านเค้าเน้นที่อาหารคุณภาพแบบโรงแรม แต่ทำราคาให้ถูกว่า 20-30% (ดูราคาเมนูได้ด้านล่าง)

มาเริ่มเรื่องอาหารกันเลย

Scallops Foie Gras ที่ตอนนี้ทุกร้านจะต้องมีเมนูนี้ ที่นี้ก็ทำได้ดี Scallop จาก Hokkaido แน่นอนว่าอร่อย กลิ่นหอม เนื้อหวานนุ่ม ถ้าไม่ over cook ซึ่งเชฟเค้าก็ทำออกมาได้ดี

IMG_1412

 

Mussels with white wine sauce ตัวนี้ชอบมากเป็นพิเศษ คิดว่าเมืองไทยตั้งแต่ทานมา ที่นี้ทำได้ดีที่สุดแล้ว ซอสเข้มข้นกลมกล่อมมาก สำหรับคนชอบทานเค็ม หอยแมงภู่จานนี้เด็ดขอบอก จนต้องเอาขนมปังบาดซอสกินจนหมด

IMG_1403

Goat cheese กับ Salmon ตัวนี้เบนคิดว่ารสชาติมันไม่ค่อยเข้ากันเท่าไหร

IMG_1416

สลัดเนื้อปู อย่าเรียกสลัดดีกว่า เรียก Crab tartar ดีกว่า จานนี้ก็พอใช้ได้ แต่ไม่ได้ติดใจอะไร

IMG_1406

แล้วก็ต่อด้วย Pasta with tiger prawns ที่เค้าบอกว่าสูตรต้นตำหรับมาอันเดียวกับจานโปรดของเบนที่ Lenzi แต่ว่าของที่นี้ยังอาจจะต้องปรับอีกหน่อย (อ๋อ ลืมบอกเรื่องสำคัญไปว่า ร้านนี้เค้าบอกว่าเค้าเน้นพยายามให้ถูกปากคนไทย และคนต่างชาติ แต่ค่อนไปทางเอาใจคนไทยมากกว่า เพราะฉะนั้นเส้นจะทำค่อนข้างสุก)

IMG_1419

อีกอย่างที่ดูเหมือนต้องสั่งคือ Gnocchi กับเนื้อปู สำหรับเบนที่ชินกับ Gnocchi ของอิตาเลียนซึ่งจะใส่แป้งมากกว่ามันฝรั่ง Gnocchi ก็จะดึ๋งๆหน่อย ต้องเคี้ยว แต่ที่นี้เค้าทำแบบใส่มันฝรั่งเยอะกว่า ก็กัดแล้วคือไม่ต้องเคี้ยว หายไปเลย แต่ว่าซอสก็ใช้ได้

IMG_1421

Angus Beef อีกหนึ่งเมนูที่เห็นทุกร้านจริงจัง ผักขมด้านล่าง วางต่อด้วยเนื้อ แล้วก็ Foie Gras และเพื่อความสวยหรู ต่อยอดภูเขาด้วย Black Truffle 1,320B เนื้อดี ความสุกของเนื้อก็ทำออกมาได้กำลังดี

IMG_1429

Snow fish 1,210B ให้ปลาชิ้นใหญ่ดี แต่พอเป็นชิ้นใหญ่ การจะทำให้สุกกำลังดีก็ค่อยข้างยาก ข้างในสุกกำลังดี ที่นี้ข้างนอกมันก็เลยสุกไปหน่อยทำให้เนื้อกระด่างเล็กน้อย ส่วนตัวผัดผัก(ที่เชฟบอกว่าไม่ใช้ซอส) ตัวเบนเองคิดว่ามันไม่ค่อยเข้ากับปลาสักเท่าไหร แต่โดยรวมแล้วก็โอเค

IMG_1426

Panna Cotta 240B พอใช้ได้ โดยส่วนตัวอยากให้ซอสเปรี้ยวกว่านี้อีกหน่อยจะได้ตัดกับ cream (Panna ภาษาอิตาเลียน แปลว่าครีม Cotta แปลว่า cook : Panna Cotta นั้นก็คือ Cooked cream ที่ต้องไม่ใส่ Gelatin นะฮะ) แต่ว่าก็นานาจิตตังนะ ใครชอบหวาน ใครชอบเปรี้ยว

IMG_1431

 

Tiramisu 220B ร้านนี้เน้น lady finger กาแฟและเหล้าจำนวนมาก ออกคมมากกว่าหวาน หลายคนอาจจะถูกใจ

IMG_1433

ร้านยังใหม่มาก คิดว่าถ้ามีใครได้ตามไปลองทาน อาจจะมีหลายอย่างที่เปลี่ยนไปบ้างและพัฒนาขึ้น ก็ต้องไปลองกันเอาเองนะคะ แล้วถ้าไปลองกันแล้ว มาเล่าให้กันฟังบ้างนะคะ🙂

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s