Mangosteen : มังคุด

ภาษาไทยด้านล่างนะคะ

20160523_133308

Not so often that I write in english, let along with Thai food or fruit. I just happened to visit orchards in Rayong, a province in the east of Thailand, 2 hours away from Bangkok. Usually in April most of Thai’s fruits produce their results, but in 2016 our fruits bear quite late in May. Mangosteen is a tropical fruit, which have a thick purple skin when it ripe with white fluffy meat.

20160523_133603

How does it taste like?

I would say it is like eating a cold cotton candy, sweet- fresh and light. Of course every fruit has seeds to reproduce and also mangosteen, which you have to spit it out and normally its shell can be a little garbage can for you, so don’t throw it away.

To open : you just need to give a press on a flower shape at the bottom of mangosteen and crack it open Wola!

20160525_100111

Easy tutorial video! you are welcome🙂

Thank you for understanding my bad english, THE END.


ความรู้เท่าหางอึ่ง แต่จะมาเล่าเรื่องมังคุดให้ฟังค่ะ 555 เพราะว่าเพิ่งไปเข้าสวนมังคุดที่จังหวัดระยองมา อึ่ง เลยอ๊บอ๊บ เอาเรื่องที่ชาวสวนอุตส่าห์เล่าให้ฟังมาเล่าต่อ เพราะคนเมืองหลายคนก็คงไม่รู้เหมือนเบนใช่ปะละ

มังคุดนั้นโดยปกติจะออกหน้าร้อนช่วงเดือนเมษายน (แต่ปีนี้ออกช้าหน่อย เดือน พฤษภาคม) ชาวสวนบอกว่า เราจะต้องเก็บมังคุดก่อนที่มันจะกลายเป็นสีม่วงและล่วงลงพื้น

PhotoGrid_1464008326512

มังคุดสีเขียวด้านขวา คือ เพิ่งเก็บจากต้น ทิ้งวัน 2-3 วันก็จะกลายเป็นสีม่วงทางด้านซ้าย

เพราะว่าถ้ามังคุดล่วงมันจะกระแทกกับกิ่งต้นไม้จนลงมาถึงพื้น และการที่มังคุดกระแทกจะทำให้เนื้อด้านนั้นกลายเป็นเนื้อแก้ว (เนื้อมังคุดที่ใสๆแข็งๆ) เพราะฉะนั้นเมื่อมังคุดเริ่มมีสีชมพูเลื่อๆก็สามารถเก็บได้แล้ว จะให้มือเก็บหรือไม้สอนก็ได้

ซื้อมังคุดถึงสวน สวยที่เบนไปซื้อมาราคา กิโลละ 30 บาท พอคนขายบอกราคาเสร็จ มีคนในกลุ่มถามว่าขอต่อเหลือ 3 โลร้อยได้ไหม 555

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s